Daljni sorodnik istrske malvazije, Malvasia Nera, je praktično neznana vrsta, čeprav se velikokrat znajde v vinskih kozarcih. Malvasia Nera se namreč največkrat uporablja kot dodatek vinskim zvrstem, med drugim jo je mogoče najti v najbolj znanem italijanskem vinu Chianti. Vino je rubinaste barve z izrazitimi sadnimi aromami po rdečem sadju, s polnim telesom.
ALKOHOL: 12,5% vol.
PRIDELAVA: Maceracija na kontrolirani temperaturi 24°-28°C. Del vina odleži tri mesece v francoskih sodih.
BARVA: Rdeče vino z intenzivnimi vijoličnimi odtenki.
OKUS: Sadne arome, z zaznavami malin in granatnega jabolka. Sveži in uravnotežen okus, z sadnim pookusom.
Malvasia Nera del Salento IGP - Varvaglione
11,50 €Price